“吃出来的病”咋预防
今日科学 2023-05-19 08:58:43
(资料图片仅供参考)
北京晚报讯（记者孙乐琪）“吃出来的病”怎么防治？由市卫健委指导，中国保健协会、市疾控中心联合主办的营养知识进社区公益活动17日启动，三甲医院营养专家将走进全市100个社区，针对最新发布的4个“食养指南”，为居民进行健康科普。
活动中，国家卫健委食品安全标准与监测评估司副司长田建新说，当前我国居民饮食普遍偏咸，特别是北方和中部地区，居民烹调用油偏多，“根据最近的全国调查，人均烹调用油超过推荐标准的50%左右。”此外，食品加工中添加糖偏多，导致与饮食相关的慢性疾病易发、多发。初步统计，目前我国有糖尿病人群4亿、高血压人群超2亿、高血脂人群超1亿。“这些‘吃出来的病’怎么防怎么治？不能光靠吃药，还必须控制饮食和调理生活方式。”为此，国家卫健委组织专家专门制定了针对高血压、高血脂、糖尿病和儿童生长迟缓的4个“食养指南”。
中国保健协会理事长汪建荣介绍，本次营养知识进社区科普公益活动主要针对国家卫健委近期发布的4个“食养指南”进行知识普及。主办方将组织北京协和医院等20余家三甲医院的临床营养专家，在本市16个区及经济技术开发区的100个社区开展科普讲座。
市卫健委一级巡视员李彦梅表示，疾控部门、科普专家要发挥好各自的优势，践行“健康中国，医者先行”的要求，在全市持续开展优质的健康科普讲座，为市民提供内容丰富、形式多样的健康服务活动，通过健康科普知识的传递、健康文明生活方式的引导，提升市民健康知识水平和个人健康生活技能。
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